築地魚河岸三代目(26)

築地魚河岸三代目(26)

Fish1 安くて旨い魚(前編) メバル
Fish2 安くて旨い魚(後編)  
Fish3 巣立ちのガザミ(前編) ワタリガニ
Fish4 巣立ちのガザミ(後編)  
Fish5 海からの贈り物(前編) スク
Fish6 海からの贈り物(中編)  
Fish7 海からの贈り物(後編)  
巻末付録 小川貢一の超簡単!魚河岸クッキング  

1年後の独立を目指し、魚辰の得意先を2倍にすると宣言した雅。着実に進んではいるものの、やはり大口の取引先をつかまえたい。そこで、「安くて旨い魚」には自信のある雅は、大衆居酒屋に飛び込み営業をかける。出だしこそいい感触だったが、店の親方はひとクセありそうで…

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築地魚河岸三代目

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