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築地魚河岸三代目(27)
小学館×ブックリスタ の電子書籍オリジナル企画
小川貢一の魚河岸クッキング
78レシピ掲載！
築地魚河岸三代目(27)
| Fish1 | 約束のヒラマサ（前編） | ヒラマサ |
| Fish2 | 約束のヒラマサ（後編） | |
| Fish3 | コチの空似（前編） | コチ、メゴチ |
| Fish4 | コチの空似（後編） | |
| Fish5 | あの日のイクラの味（前編） | イクラ |
| Fish6 | あの日のイクラの味（後編） | |
| Fish7 | キンメの目 | キンメダイ |
| 巻末付録 | 小川貢一の超簡単！魚河岸クッキング |
初夏から夏にかけて抜群に美味しくなる、ブリとそっくりな魚「ヒラマサ」。そのヒラマサを釣り上げるべく、研究のために築地を訪れたという珍しい客（？）が魚辰にやってきた。食べてみたいと言い出した彼に、やっぱり三代目は「自分も食べたい！」と首を突っ込んで…
小学館×ブックリスタ の電子書籍オリジナル企画
小川貢一の魚河岸クッキング
78レシピ掲載！
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