テキスト
上沼恵美子のおしゃべりクッキング (2014年12月号)
学研マーケティング
あらすじ
乳製品~体にいいごちそう~ ごろごろ野菜のチーズ和え 鶏団子のオイスタークリーム煮 たらのミルク煮 鶏のチーズ炒め とんかつのヨーグルトソース おしゃべりアンコールレシピ たらとじゃがいものグラタン 白菜を使って 白菜と鶏のごま煮 白菜とツナのスープ 白菜と豚肉の炒めもの 白菜とホタテの煮物 白菜と豚肉の煮込み おしゃべりアンコールレシピ チーズ・パフ 簡単スピードメニュー 鶏とゴボウのしょうが味噌焼き メンマと海老の炒めもの さばと春菊のトマトパスタ しらすと生姜の炒飯 ホタテと野菜のソテー おしゃべりアンコールレシピ 鴨のクランベリーソース ちょっとごちそう ぜいたくな鯛めし イカとタコのねぎソース オマール海老のスパゲッティ ブリしゃぶのみぞれ鍋 合鴨のロースト中国風 今月の素材 喜ばれるおせち 一の重 伝統の味 黒豆/田作り/栗きんとん 数の子/桜えび入り卵焼き/昆布巻き 二の重 カジュアルな味 えびとさけの揚げ漬け/なますサラダ ……
おすすめコメント
平日お昼の番組を見ると「ああ、今日は祝日だな」という実感が湧きます。月曜日がお休みの今週は、来年で20周年を迎えるお昼の料理番組のテキストをピックアップ。表紙の「ぜいたくな鯛めし」にも思わずお腹が鳴るところですが、12月号は一足先に「おせち」の特集。年の初めに高級店の味を豪勢な重箱で楽しむのも良いですが、今年は年末年始のお休みが長く取れそうな暦なので、家族みんなで仲良くおせちを詰めていくのもよいかもしれません。 (K)
※デジタル版には一部収録されていない記事がございますので、ご了承ください。